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健康食品ニュース

雑穀が人気だという

最近雑穀が元気だ。

私もスーパーで働いているから良くわかる。
ここ、数年で雑穀の取り扱い量は急増している。

以前は雑穀といっても押し麦くらいしかなかった。
それがいまや、300坪の比較的小さな店でも1mくらいの幅の棚が雑穀で埋まっているのだからすごい。

私は今から15年位前に玄米食をしていたことがある。
その当時は玄米を食べているというだけで変人扱いされたものだ。

それが、今ではオシャレな感じすらただよう。
若い女性が購入し始めたからだろう。

なにより、このような動きは歓迎する。
以前は、変人扱いされ、恥ずかしくて白米食に切り替えていたが、最近はまた玄米食にもどしている。

玄米のダイエット効果は大変なもので、玄米を食べることに抵抗がなければ、ダイエットは半分成功したようなものである。

現在、玄米を使ったダイエットを提唱するべくホームページを作成中です。興味のある方はぜひ、お立ち寄りください。


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健康食品ニュース

奈良の和風野菜が好評だそうです。

代官山の「奈良のたからもの展」で大和野菜が好評ということです。

私も、スーパーで働いていますが、普通は見ることのない野菜たちに興味しんしんだ。

今は、栽培しやすくて見栄えもよい野菜が大量に出回るため、どこの店でも同じような野菜ばかり。

たまに、年末などに昔ながらの人参とか並べると好評だ。
今売っている人参などはみな西洋ニンジンだから、和風の味付けなどをする場合はやっぱり昔ながらの野菜が美味しいと思う。

さまざまな制約で栽培が難しいのだろうが、ぜひ大切に守り続けてほしいものだ。

私はダイエットの指導を始めようとしているが、スリムになるためには野菜がかかせない。(私の方法では)

種類が増えるのは大歓迎だと感じます。

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健康食品ニュース

魚を妊娠中にたべると・・。

を妊娠中にたくさんたべると頭が良くなるという研究発表があったが、否定するつもりはない。

しかし、こういった情報にふりまわされるのはばかげている。
確かに栄養は豊富で、毒素の存在をリスクにいれても、頭が良くなるほうを選ぶという考えはあるだろう。

しかし、だけ食べていれば良いわけではないし、それ以外の食品との関連性がわからない以上、信憑性はない。

学者というものは、研究成果を発表することが自己実現なので、注意する必要があると思う。

言っていることは真実だと思う。
しかし、それ以外にもっと良い方法があったとしても、それは分からないし、発表もしないはずだ。

だから、こういった筋の情報はあまり信じていない。
まあ、信じても実行に移せない。

たかが、記事ひとつで人間の生き方が変わるほど、軽い人生を歩んでいる人はいないだろう。

それまでの人生があり、歴史があり、生き方があるからだ。
まあ、学者の方には、ぜひ研究に励んでいただいて、真実を解明していただきたい。

まだまだ、科学は幼稚な段階にあると思う。
ダイエットにしても、本当に有効な方法など学者さんは発表できないはずだ。ほとんど、民間の体験にもとづいている。

というわけで、ダイエットのメルマガを発行しています。
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もちろん無料、バックナンバーも読めます。

今日、第一号が送信されたばかりのメルマガです。
どうぞよろしく!


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健康食品ニュース

味噌はダイエットの味方です

手作り味噌、私の勤めているスーパーでもただいま予約中です。

特に寒い時期に作る味噌が美味しいのです。

味噌は、美味しいですが、ダイエットの味方です。
第一、味噌汁は低カロリーでおかずになる。

洋風のスープも美味しいけど、ダイエットの敵ですよ。
何しろ、生クリームが入っているんですから。

生クリームって、脂肪分の塊ですよー。
だから美味しいんですけどね・・。

ダイエットするなら、やっぱり和風の食事でしょう。
それに、豆は栄養豊富ですから、肉など食べる必要がありません。

味噌が大豆で作られているのはご存知ですよね。
ちなみに、大豆の成分にもダイエットに良い成分が含まれています。

大豆に限りませんが、豆類はみな良いみたいですよ。

私が3ヶ月で10kg痩せたときも、玄米に大豆製品のおかずを良く食べました。

納豆、豆腐、厚揚げ、テンペ、煮豆 などなど。

玄米と豆はダイエットのゴールデンコンビです。
もちろん味噌汁最高!



健康食品ニュース

納豆の本当の話

前回、あるある大辞典Uのスキャンダルの件を書きましたが、納豆に罪はありません。

納豆はダイエットの味方ですし、健康の味方でもあります。
本当に納豆の権威を貶めた「あるある大辞典U」の問題です。

さて、私も納豆はずいぶん食べました。
この、あるある大辞典の報道で納豆が話題になることがおおかったです。

納豆食べてたのにー、もうやめたわ」などという声を聞きます。
でも、納豆を食べると健康にもいいし、ダイエットにも効果は大です。

私も昔、3ヶ月で10kg痩せたことがありました。
そのときはだいぶ「納豆」のお世話になりましたよ。

あの頃よく食べていたのは、「納豆」「テンペ」「厚揚げ」「豆腐」「煮豆」など、大豆製品が多いです。
あとは野菜も食べました。主食は玄米です。

この、玄米と大豆の組み合わせはダイエットの王様です。
納豆で痩せますし、豆腐でも痩せます。テンペでも痩せます。

※テンペとは東南アジアの納豆食品です。最近スーパーでも見かけますよ。

とはいえ、売り場に納豆が無いとか、売り切れとかは、普段から食べている人には迷惑な話です。
だから、興味ない人が食べなくなるのは、それはそれで良いのかもしれません。そういう人はどうぞ、テレビの無責任な報道に振り回されて、無益なダイエットを続けてください。

本当に食べたい人が食べられないのは問題ですから、それこそ、あおるような報道は謹んで頂きたいものです。

ただいま、ダイエットに関するホームページを立上げ中
URL http://www.simple-diet.net




健康食品ニュース

「あるある大辞典」納豆ダイエットの大ウソ

あるある大辞典がやってくれましたね。納豆ごはんと一緒に食べるだけでダイエットになるという放送でしたが、データや映像が捏造していたという報道です。

これで全国の納豆が品切れになったり買い占めたり。全国が踊らされたと思うと悲しい。

一生懸命ダイエットしていた人、売りたくても品切れしてしまったスーパーやメーカー、いつも納豆を食べていたのに買えなくなってしまった人は災難です。

しかし、こんな報道でおどろいてちゃいけません。ある意味あたり前のことです。テレビの報道なんていい加減ですから、本気で信じても馬鹿をみるだけです。

自分たちの都合の良い部分だけつぎはぎしてちゃちゃっと作って、ハイ、オンエアですから、客観性も信憑性もはじめから適当なものだと考えてみるべきでしょう。

だいたい、納豆が体に良いのは、もう分かりきっています。栄養豊富ですし、食物繊維もたっぷりでお通じに良い。もちろん納豆を食べるわけですから、その分の胃袋を空けておかないとはいりません。

つまり、その他の「油こってり、とか、お肉もりもり」などがはいる余地がないのです。痩せるのはあたり前でしょう。

もちろん、だましたと言っても納豆に罪はありません。そのまま実行していただければ、きっと痩せることが出来るでしょう。

でも、痩せたければテレビ情報なんかあてにするのはやめて、ちゃんと勉強することですね。テレビ報道のダイエットでは応用が利かないので、どのみち長続きはしません。つぎつぎと押し寄せる情報に流されるのがおちです。




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