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健康食品ニュース

奈良の和風野菜が好評だそうです。

代官山の「奈良のたからもの展」で大和野菜が好評ということです。

私も、スーパーで働いていますが、普通は見ることのない野菜たちに興味しんしんだ。

今は、栽培しやすくて見栄えもよい野菜が大量に出回るため、どこの店でも同じような野菜ばかり。

たまに、年末などに昔ながらの人参とか並べると好評だ。
今売っている人参などはみな西洋ニンジンだから、和風の味付けなどをする場合はやっぱり昔ながらの野菜が美味しいと思う。

さまざまな制約で栽培が難しいのだろうが、ぜひ大切に守り続けてほしいものだ。

私はダイエットの指導を始めようとしているが、スリムになるためには野菜がかかせない。(私の方法では)

種類が増えるのは大歓迎だと感じます。

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